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        MB系列米餅等生產成套設備

        • 產品詳情
        • 產品參數
        • MB系列米餅生產成套設備,包括MB-0.5、MB-1、MB-2、MB-3等型號,生產能力分別為0.5噸、1噸、2噸、3噸/班??缮a雪餅,仙貝,米果等米制品。引進日本技術,選材、制作精良,工藝結構合理、完善,替代進口,經濟效益顯著。該成套設備包括浸米裝置、制粉機、蒸練機、雙軸擠出機、壓延成型機、隧道式干燥機、滾筒式干燥機、餅坯整列機、瓦斯燒烤爐、噴糖機、淋油機、著味機、冷卻及連接輸送機等單機。

          MB系列米餅等生產成套設備主要技術參數

          項目/規格 1.5 3 5 7.5 9 12
          生產能力/24小時 1.5T 3T 5T 7.5T 9T 12T
          耗電/小時 115Kw 140Kw 165Kw 200Kw 220Kw 250Kw
          耗水/24小時 5T 8T 10T 12T 15T 18T
          蒸汽用量/小時 1T 1.5T 2T 2.5T 3T 4T
          瓦斯用量/小時 30kg 60kg 60kg 90kg 90kg 120kg
          壓縮空氣/小時 0.33 0.43 0.63 0.73 0.83 13
          操作人員/包裝除外 9 12 13 16 18 21
          設備重量
          01浸米、磨粉設備
          將大米投入浸米權威浸泡一定時間,然后沖洗瀝干,再把瀝干米放入輸出機至磨粉機,磨成細度為80-120目粉狀。
          02蒸練機
          將米粉、淀米、糖等細化,按一定比例,按時間加入定量的水邊攪拌邊蒸煮,然后將面團御入擠出機料頭制成塊狀帶。
          03米餅成型機
          把輸送過來的米團通過壓輥,壓成一定皮子厚度,進入切割成形膜,切成所需要的形狀,和廢皮分離,廢料回到第二次擠出機。
          04干燥機
          將餅坯放在干燥機內干燥,控制水份及溫度,符合后道工序的工藝要求。
          05燒烤機
          將第二次干燥后的米餅坯,通過燒烤后,使餅坯膨化變大,質地變松脆,并具有香味。
          06淋油機
          配備于米餅生產線上,主要用于掛糖后米餅上的涂油。
          07二次干燥機
          浸米桶
          磨粉機
          蒸練機
          水槽
          擠出機
          成型機
          干燥機
          第二干燥機
          瓦斯燒烤機
          掛糖漿機
          掛糖干燥機(三干機)
          淋油機
          淋油干燥機(四干機)
          生胚整列機
          調味桶
        • 1、米餅生產工藝流程

          浸泡→米粒輸送→磨粉→米粉輸送、提升、自動稱量→蒸煉→擠出→水槽冷卻(擠壓,冷卻需要循環)→搖擺提升輸送→制皮、切割成型→一次干燥(收胚輸送)→風冷、靜置(時效處理)→二次干燥→分理生胚整列→燒烤→震動整列→噴糖→三才干燥→淋油→四次干燥→整列→包裝


          2、鮮貝生產工藝流程

          浸泡→米粒輸送→磨粉→米粉輸送、提升、自動稱量→蒸煉→擠出→水槽冷卻(擠壓,冷卻需要循環)→搖擺提升輸送→制皮、切割成型→一次干燥(收胚輸送)→風冷、靜置(時效處理)→二次干燥→分理生胚整列→燒烤→震動整列→淋油→四次干燥→調味→震動整列→包裝


          3、油炸米果生產工藝流程

          浸泡→米粒輸送→磨粉→米粉輸送、提升、自動稱量→蒸煉→擠出→水槽冷卻(擠壓,冷卻需要循環)→搖擺提升輸送→制皮、切割成型→一次干燥(收胚輸送)→風冷、靜置(時效處理)→二次干燥→炸油→甩油→調味→包裝


          雪餅生產線主要技術參數

          規格/型號
          Specifications / Model
          1.5 3 5 7.5 9 12
          生產能力/24小時
          Production capacity /24 hours
          1.5T 3T 5T 7.5T 9T 12T
          耗電/小時
          Power consumption?/h
          115Kw 140Kw 165Kw 200Kw 220Kw 250Kw
          耗水/24小時
          Water/24 hours
          5T 8T 10T 12T 15T 18T
          蒸汽用量/小時
          The amount of steam / hour
          1T 1.5T 21 2.5T 3T 4T
          瓦斯用量/小時
          Gas consumption / hour
          30Kg 60Kg 60Kg 90Kg 90Kg 120Kg
          壓縮空氣/小時
          Compressed air/ hour
          0.33 0.43 0.63 0.73 0.83 13
          操作人員/包裝除外
          Operator / packaging except
          9 12 13 16 18 21
          設備重量
          Weight

          產品類型
          Product Type
          雪餅
          Snow Cake
          鮮貝
          Crackers
          油炸未果
          Fried rice crackers
          成品質量/g
          Product quality / g
          7—8 4—5 2—3
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